Вы представитель учебного заведения ? Вашей организации ещё нет на нашем портале ? Добавить учебное заведение
Менеджмент в гостиничном бизнесе
Содержание программы:

  

Цель: Подготовка высококвалифицированных администраторов службы приема и размещения гостиниц.

Введение в индустрию гостеприимства:
Понятие гостиница
Виды гостиниц
Организационная структура гостиницы

Система классификации гостиниц:
Международная, Российская
ГОСТ Р 51185-2008

Правила предоставления гостиничных услуг, формы первичного учета в гостиницах

Подразделения в гостинице и их должностные обязанности
Служба горничных
Служба приема и размещения
Бухгалтерия
Хозяйственная служба
Портье

Организация работы службы приема и размещения
Порядок бронирования номеров
Порядок поселения и выселения гостей
Порядок приема и оформления оплаты за проживание
Документация и журналы, необходимые в работе

Поселение больших групп

Технология уборки номерного фонда
Последовательность уборки
Виды уборки
Уборочный инвентарь
Оборот белья в гостинице

Порядок поселения иностранных граждан
Закон о миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации


Оформление забытых проживающим вещей и порядок их возврата


Этика делового общения
Внешний вид
Правила поведения
Стиль обслуживания
Телефонный этикет

Работа с жалобами и проблемными гостями


Продажа гостиничных услуг
Как превратить интересующегося человека в клиента
Работа с возражениями


Система автоматизации гостиниц, разновидности программ для службы приема и размещения


Перспективы индустрии гостеприимства в городе, запланированные гостиничные стройки
Данная учебная программа представлена в разделах:
ПредметТуризм / Сервис / Сфера обслуживания
Вид обученияКурсы / Семинары
Форма обученияОчная
Продолжительность обучения
Стоимость10000
Объём курса в акад. часах60 ак. часов
График занятий
Выдаваемый документ
Контактный телефон Показать
Сайт Показать

Похожие учебные программы

Отзывы
Желаете оставить отзыв?
Меню
ООО «Бизнес Портал Юг»